İçindəkilər 11qr maya 200 qr marqarin 5 yumurta 4-5 st. un 2 st. şəkər Hazırlanma qaydası Əvvəlcə
maya hazırlanır(5x/q ilıq su, 1ç/q pesok,maya,bir azda un əlavə
edib....isti yerə qoyuruqki qalxsın). Yağı pesokla çalırıq, sonra
üzərinə yumurta əlavə edirik. Üzərinə unu töküb,mayanı da əlavə edirik.
xəmir yoğrulur. Sonra onu parçaya bərk bağlayıb, içi soyuq suyla dolu
vedrəyə atırıq təxminən 1 saat qalır....1 saatdan sonra xəmiri götürüb
bir az unlayırı ki, ələ yapışmasın iki hissəyə bölürük. Birinci hissəni
açıb arasına şəkər əlavə edirik və rulet şəklində bükürük..... bir
barmaq qalınlığında kəsirik. Qalka kağız üzərinə düzürük(əgər qalka
yoxdusa qabı bir az unlayın ki, altı yapışmasın) rəngi bir az qızılı
olana kimi bişiririk.
Ana səhifə | AzNetin ən yaxşı əyləncə saytı 
