Colanın bir sirri daha həll edildi
Elm adamları çox maraqlanılan bu suala baş qoydu və cavabını tapdı.
Şüşədəki kola ilə plastik qutudakı kolanın fərqini bilərsiniz...
Kolanın dadı şüşədə ayrı, plastik qutuda ayrıdır...Kimi şüşədəki dadı
sevər kimi plastik qutudakı. ..Bəs ən keyfiyyətli kola hansıdır? Elm
adamları çox maraqlanılan bu suala baş qoydu və cavabı tapdı...
Plastik və şüşədə olan kimyəvilərlə kola
içindəki kimyəvilər kiçik də olsa qarşılıqlı təsirə girir və bu
vəziyyət dadın dəyişməsinə səbəb olur. Nəticədə ən saf kola şüşədəki
kola hesab olunur...
Coca-cola səlahiyyətliləri necə satılsa satılsın hər növ kolanın eyni
kola olduğunu ifadə edir. Seçimin şəxslərin dad qəbuluna görə
dəyişdiyini, üsulun hər formada eyni şəkildə olduğunu ifadə edir.
Kolanın içinə atılan buz da dadını dəyişdirir.
Instutite of Food Technologists üzvü Qucaqlaya Risch, istehsal
düsturunun hər məhsulda eyni olduğunu lakin haqqında danışılan
fərqliliyin bəzi səbəblərə dözə biləcəyini açıqlayır. Məsələn banka
qutularda polimer səbəbindən ləzzətin bir parça emilem göstərə
biləcəyini, plastikdəki Asetaldehit maddəsinin dada qarışa biləcəyini
bu cür kimyəvi qarlılıqlı təsirlərin bir parça da olsa fərqlilik
yaratma ehtimalı olduğunu ifadə edir.
|